FORMIA: Iniziative istituto alberghiero “Angelo Celletti”

Rispetto degli ingredienti e valorizzazione del territorio. Queste due peculiarità hanno caratterizzato le ultime due iniziative ospitate presso l’istituto alberghiero “Angelo Celletti” di Gianola a Formia. I protagonisti sono stati allievi chef che hanno accettato la sfida della federazione italiana cuochi.