Tre quintali di carne sequestrata, sanzioni amministrative elevate per circa 7 mila euro. L’operazione – che porta la firma dei carabinieri del Nas – è stata effettuata nei laboratori di lavorazione e sezionamento delle carni.
Nello specifico, in uno di questi, i militari hanno sequestrato circa tre tonnellate di alimenti vari – tra pasta, pizza, patate, uova, lievito madre e farine – risultati con termine minimo di conservazione o data di scadenza superati anche da tempo.
In un altro laboratorio, in un Comune alle porte di Frosinone, all’interno di un laboratorio di lavorazione carni, i militari del NAS hanno sequestrato 133 confezioni di salumi, le cui etichette risultavano prive dell’indicazione di alcuni ingredienti utilizzati nella produzione. In un’altra operazione sono state sequestrate 211 uova prive della prevista timbratura identificativa e della documentazione necessaria a garantirne la tracciabilità. In un supermercato di Frosinone – infine – sono stati sequestrati circa 300 chilogrammi di prodotti carnei con data di scadenza superata.





